viernes, 6 de diciembre de 2013

Lo que aprendí en este bloque

Los medios instrumentales se emplean para modificar elementos a fin de satisfacer una necesidad. Son, por tanto, un medio para realizar una intervención técnica.
Hay tres medios instrumentales: herramientas, máquinas e instrumentos. Una herramienta es un objeto simple que se crea o modifica para facilitar una tarea y suele ser de uso manual. Una máquina es un conjunto más complejo de varias piezas que casi siempre requiere la aplicación de energía  para transformarla en un cambio de dirección, un tipo diferente de energía, un impulso, etcétera. Por último, un instrumento es una herramienta o una máquina que suele usarse en labores de precisión o que sirve como interfaz entre el ser humano y una herramienta o máquina.
El hombre delega funciones de su cuerpo en herramientas, máquinas e instrumentos para modificar su entorno de modo que el resultado sea más eficiente pero es indispensable conocer el manejo de estos medios y desarrollar habilidades para emplearlos con destreza.
Los vínculos que el hombre establece con las máquinas para modificar u obtener un producto están caracterizados por los gestos técnicos y las funciones de la máquina. Si se añaden acciones estratégicas, se dice que se establece un sistema ser humano- máquina. Para reservar el funcionamiento óptimo de los medios instrumentales es preciso recurrir al mantenimiento constante.
En los procesos productivos artesanales, es fundamental la aplicación de acciones técnicas pertinentes. Debido a su naturaleza, el proceso productivo artesanal no suele incluir el sistema máquina-producto, propio de la producción industrial.
Cuando hay mejoras en la calidad, el rendimiento o la eficacia de los procesos técnicos ( incluidos accione, materiales, medios, procesos o productos), se está en presencia de un cambio técnico. Este suele propiciarse debido a innovaciones o a la flexibilidad interpretativa que hace posible aplicar un mismo instrumento o proceso a un contexto distinto.

El papel de herramientas, máquinas e instrumentos en el trabajo por proyectos en los procesos productivos

El bloque 5 estará dedicado a la puesta en práctica de un proyecto que permitirá la aplicación de todos los conceptos expuestos en los cuatro bloques anteriores. Allí, llevarás a cabo un proyecto de reproducción artesanal. Por tanto, en esas páginas se dedicará mas espacio a la descripción y al seguimiento de proyectos en los procesos productivos.
Por ahora, bastará con mencionar que es importante realizar un inventario de herramientas, máquinas e instrumentos antes de iniciar la etapa de planeación en un trabajo por proyectos para establecer los alcances y los límites de las opciones disponibles, antes de encarar un proceso productivo. Este inventario expondrá con claridad las necesidades de capacitación y adquisición de destrezas en el uso de herramientas, máquinas e instrumentos.
Es durante el diseño del proyecto cuando se deben tomar en consideración el tipo y las características de herramientas, máquinas e instrumentos. En realidad, los pasos que habrán de seguirse en el proyecto están determinados por los medios con los que se cuenten. Por ejemplo, es diferente el proceso planteado para resolver el problema de una pieza pequeña que no embona en otra si se cuenta con un cernier, que con una cinta métrica o con una regla de madera.
En el mismo sentido, al planear un proceso productivo por proyectos, se tendrán distintas opciones si se está dando un servicio de alineación y balanceo de autos, por ejemplo, trabajar con un gato hidráulico o con una plataforma de elevación de autos.

jueves, 5 de diciembre de 2013

El papel de herramientas, máquinas e instrumentos en la resolución de problemas técnicos

En el bloque 1 examinamos los conceptos de resolución de problemas técnicos y del trabajo por proyectos en los procesos productivos. Al final mismo tiempo, se realizaron actividades con la finalidad de reafirmar esos conceptos.
En la sección final del bloque se trató un caso especial. por ello,se parte de la idea de que ya has reafirmado los conceptos clave de la resolución de problemas técnicos y del trabajo por proyectos en los procesos productivos, y ahora se abordará la vertiente relacionada con el uso de herramientas y máquinas para ese fin.
El tipo y las características de las herramientas, máquinas e instrumentos de que se disponen los pasos que se han de seguir para la resolución de problemas técnicos en los procesos productivos. Al mismo tiempo, cuando es pertinente, la adquisición y el acopio de herramientas y máquinas estñan orientados por la índole de los problemas técnicos que se busca resolver.

El papel de la innovación en la aplicación de herramientas, máquinas e instrumentos a nuevos procesos según el contexto

Hay muchos instrumentos, herramientas y máquinas que aprovechan el fuego: desde un simple cerillo, hasta una planta termoeléctrica, pasando por una estufa, un horno, un calentador de gas, etc. Todos ellos se derivan de la rama o la hierba seca con que el ser humano primitivo empezó a dominar el fuego.
Cada paso, desde la hoguera simple al fogón primitivo y luego a la estufa de barro, representó una innovación. En los procesos técnicos y tecnológicos, una innovación es un proceso en que se aprovecha la información y los conocimientos existentes para impulsar un cambio técnico. Una vez que se desarrolla una innovación, esta se incorpora a los procesos técnicos y tecnológicos de producción.
En general, las innovaciones obedecen a cambios de contexto, a mejoras en otros procesos técnicos o a otras innovaciones que permiten la fabricación de herramientas, máquinas o instrumentos más avanzados.
Para que se dé una innovación es necesario aplicar la denominación flexibilidad interpretativa, término con el que se alude a los conocimientos y su relación con las funciones técnicas o el objetivo de un producto o artefacto técnico, y a las posibilidades de cambio de acuerdo con las mejoras o adecuaciones que los usuarios definen en diversos procesos técnicos o tecnológicos.
Por ejemplo,un taladro suele usarse para perforar superficies. Sin embargo, con las adecuaciones convenientes, es posible utilizarlo para atornillar o desatornillar, y también para apretar tuercas, entre otras funciones. Esta diversidad de funciones ilustra muy bien la manera en que una misma herramienta o máquina puede emplearse en procesos novedosos y producir cambios técnicos en los procesos de producción.

La naturaleza del cambio técnico

No existe una versión confirmada del modo en que el ser humano empezó a usar el fuego y hay quienes especulan que para encender una rama aprovechó el provocado por un rayo. Tampoco se conoce la forma exacta en que comenzó a producir fuego a voluntad, pero es muy probable que haya empezado por frotar madera sobre hierba seca, como el ejemplo citado en el bloque 1.
Lo cierto es que al principio el fuego le sirvió al ser humano para hacer fogatas, aullentar a los animales y a alumbrarse durante la noche. debieron pasar siglos para que descubrieran que podían usar para ablandar para calentarse y ablandarse los alimentos.
Este es un ejemplo de lo que se ha denominado cambio técnico. En general cuando hay mejoras en la calidad, el reducimiento o la eficiencia de los procesos técnicos (incluidos acciones, materiales, medios, procesos o productos), se esta en presencia de un cambio técnico.
En el ejemplo del fuego, se necesito una mejora en el control de su proceso de producción para poder aplicarlo de manera selectiva a la cocción de alimentos. Este cambio requirió, de aprovechamiento de otras variaciones técnicas o él desarrollo de innovaciones para el proceso técnico.Uno de estos cambios o innovaciones fue desarrollado de una técnica para colocarse el alimento sobre el fuego, bien sea por una estructura mediante de soporte o mediante la creación de productos de cerámica que resistieran el calor y que contuvieron el producto de la cocción.

La adquisición y el desarrollo de habilidades para el manejo de herramientas, máquinas e instrumentos en el manejo de procesos artesanales

Para el manejo de las herramientas, maquinas deben considerarse dos aspectos fundamentales:
Los gestos técnicos. La razón por la que se construyen herramientas, máquinas e instrumentos es que un operador o usuario los emplee en la transformación de un material para la satisfacción de algún interés o necesidad mediante un proceso de producción técnico o tecnológico. de este modo, es indispensable que en cualquiera de ellos, se tenga en cuenta los gestos técnicos que habrá de realizar el operador para manipularlos. Imagina, por ejemplo, que se construye una herramienta que pesa 300 kg y que debe manipularse manualmente; simplemente resultaría imposible usarla.
La experiencia y las actitudes del operador. Es común que le hecho de saber manejar una máquina o herramienta facilite al operador el aprendizaje del manejo de otras similares. Por otra parte, sus características físicas, aptitudes y destrezas para la aplicación de gestos técnico es un factor relevante en el manejo de herramientas máquinas e instrumentos. Por ejemplo, una maquina como las utilizadas para el ensamblaje de partes de computadoras requiere, además de un alto grado de destreza manual, características físicas como manos pequeñas, que permitan la manipulación de partes diminutas.
En el ámbito artesanal, donde la relación entre el operador y las herramientas, las maquinas y ls instrumentos es casi siempre directa (es decir, donde predomina el sistema de producción persona-maquina)  la adquisición de estas destrezas se hace casi siempre mediante la transmición de experiencias de un maestro artesano a su aprendiz.
El manejo apropiado, herramientas, maquinas exige del operador habilidades y destrezas minimas. estas se adquieren tras el contacio directo con la materia prima y en cada etapa de su transformacion hasta llegar a convertirse en un producto terminado, que pretende satisfacer una necesidad o un interés.
Por ejemplo, para aprender a fabricar sillas con acabado rustico, mediante un proceso artesanal, se requiere la adquisición de ciertos conocimientos básicos sobre el funcionamiento de la maquina como taladros, cortadoras, lijadoras; de instrumentos como reglas, guías y marcadores; y de herramientas como martillos y destornilladores. Esos conocimientos básicos suelen adquirirse y desarrollarse mediante la practica.
Así como un niño aprende a hablar balbuceando sus primeras palabras, así un artesano suele aprender su oficio parcticandolo. La herramientas, maquinas e instrumentos en la producción artesanal suele ser de uso simple, los conocimientos sobre su manejo suelen afianzarse mediante la observación.
Por ultimo, es indispensable la ejercitación de las destrezas y habilidades necesarias para el uso correcto de una herramienta, una máquina o un instrumento. Incluso técnicos y operadores hábiles requieren la ejercitación diaria en el uso de ciertos medios instrumentales.

La adquisision de conocimientos para el uso y el manejo de herramientas, máquinas e instrumentos

Cuando deseas aprender sobre la manera de emplear una palabra, conocer las maravillas que legaron los aztecas o conocer el clima que hay en Río de Janeiro, cuentas con recursos como libros, revistas, programas de televisión, etc. Sin embargo, para adquirir conocimientos relacionados con el uso relacionados con las maquinas con instrumentos vas al taller de tecnológicas. Y allí, frente a la herramienta, la maquina o el instrumento del profesor se encarga de describirla físicamente, tal vez te muestre los resultados de su aplicación y luego, en algún momento, lo pondrá en tus manos.
Por su puesto, las maquinas, herramientas e instrumentos suelen acompañarse de instructivos.Pero como sucede al comprar un nuevo televisor, cuando lo usamos es cuando lo empezamos a conocer ( y dominar) su funcionamiento ademas, en el caso de las herramientas y maquinas este conocimiento es ligado a los gestos técnicos necesario para utilizarla.

Aplicación de acciones técnicas en un proceso de producción artesanal

Si revisamos el proceso de producción artesanal desde el punto de vista del sistema ser humano-maquina, que estudiamos en una sección anterior, es posible afirmar que en él intervienen primordialmente solo dos de sus tres componentes: el sistema ser humano-producto y el sistema ser humano-maquina. El tercer elemento, el sistema maquina-producto, aparece en muy raras ocasiones.
En el proceso productivo artesanal, la vinculación entre el artesano y la materia prima que habrá de transformarse para satisfacer una necesidad que es mayor que en cualquier otro tipo de producción técnica.
Debido a que la producción de artesanías suele ser realizada por un grupo pequeño de artesanos, que transforman los materiales existentes de cada región, es difícil pensar en la aplicación de procesos automatizados, en los que no interviene el ser humano. En realidad, cuando se revisa el valor de un producto artesanal, cuanto mas evidente sea la destreza aplicada para su creación, mas apreciado será.
Debido a la ausencia casi total de procesos automatizados en los procesos artesanales, tienen mayor relevancia las acciones técnicas:
Acciones estratégicas en los procesos artesanales: La planeación del proceso productivo es crucial. Pero debido al que el proceso productivo lo realiza una sola persona, o un pequeño grupo de artesanos, estas acciones tiene estrecha relación con el grado de destreza y dominio de los conocimientos del proceso técnico. para modificar un modelo de tejido, por ejemplo, se deben tener en cuenta las habilidades del individuo o el grupo de trabajadores, la disponibilidad de materiales y herramientas adecuadas y el impacto que tendrán en el producto final.
Acciones de control: En un proceso productivo artesanal, el control suele recaer en un solo individuo, lo que permite la aplicación uniforme de las técnicas apropiadas y la introducción inmediata de las correcciones o modificaciones requeridas. Por ejemplo, si en posible tomar medidas instantáneas para corregirlo o incluso es posible aprovechar esta variación para darle mayor vida al producto.
Acciones instrumentales: Los instrumentos empleados en un proceso de este tipo son determinantes en el resultado final, no solo para la facilidad con la que se elabora el producto.Por ejemplo, la introducción de una nueva herramienta en un proceso puede tener un impacto considerable en este.

Los efectos de la tecnica en la vida diaria

 1.En el cuadro se enumeran tres herramientas o maquinas de uso comun. Escribe cuales son las medidas de mantenimiento preventivo y correctivo que deberias tomar para que funcione de mejor manera.
                  

 Mantenimiento preventivo
 Mantenimiento correctivo 
a) Bicicleta
No pondría mucho lubricante solo el necesario y revisaría constantemente las llantas.
Cambiaría las llantas constantemente y lubricaría el cono cada semana.
b) Segueta
 Le pondría lubricante solo cuando lo utilice. Y muy poco.
La cambiaría cada vez que dejara de funcionar.
c)Teclado de computadora
 Limpiaría cada semana el teclado el mouse y la pantalla.
 Lo limpiaría y si es posible guardarlo en una funda (la pantalla)



mantenimiento de herramienta, maquinas e instrumentos

Con el uso, toda herramienta, maquina e instrumento esta sujeto a un proceso de desgaste, el cual es variable y depende de la frecuencia y las condiciones de empleo, de la calidad de los materiales y de la habilidad y el  conocimiento de el operador.

Es probable que el martillo que utilizas en tu casa nunca se desgaste. Por otra parte, las tijeras d podar tal vez es posible que se les afile o que se les aceite para que su uso siga siendo óptimo.
Y, por su puesto, sabes que un termómetro o un control remoto deba tratarse con cuidado para evitar caidas, por ejemplo. Para evitar correjir este desgaste o cualquier otro producido por el uso, todos los instrumentos herramientas o maquinas requieren mantenimiento. Los instrumentos, por su naturaleza mas compleja, suelen necesitar mayores esfuerzos en este rubro. Y cuando mas complejos sean, mayores énfasis se debe hacer en este.
Un termómetro o un vernier, por su parte,requieren de mantenimiento en condiciones definidas, por ejemplo, una temperatura ambiente adecuada.Las herramientas, maquinas e instrumentos requieren dos tipos de mantenimiento:
1.mantenimiento preventivo.en caso de que una maquina, especialmente se tiene muchas partes rodantes o giratorias,llegue a carecer de la cantidad adecuada de lubricante, sufrirá mas desgaste de lo deseado y su rendimiento en un sistema productivo  caerá de manera considerable.
2.Mantenimiento correctivo. En ocasiones a pesar de darle un mantenimiento preventivo consante, una maquina,una herramienta o un instrumento terminan fallando (piensas,por ejemplo, en un automovil al que se le poncha un neumatico).

Funciones y partes de las maquinas

No hay un acuerdo claro sobre la distinción de una herramienta y  máquina. Por razones practicas, consideramos que una herramienta es un medio técnico que realiza una funcion simple, mientras que una maquina está compuesta por varias partes o herramientas y realiza funciones complejas con base en la transformacion de energia.
Una maquna simple es la bicicleta, observa la figura 2.10.

Esta bicicleta ilustra claramente las cuatro partes fundamentales de toda maquina, al as que denominamos sistemas:
1.Sistema impulsor. Es la parte de entrada o aceptación de la energía.
En una maquina compleja,sería el motor.En una maquna simple como en nuestro ejemplo, el sistema impulsor o propulcion esta representado por los pedales.
2. Sistema de transmisión.En una maquina compleja,en una maquina de transmisión esta integrado por poleas,engranajes,bielas y cualquier objeto o herramienta que sirva para convertir un tipo de energía por otro.Por ejemplo, en el caso de la bicicleta, la cadena transmite la energía aplicada con los pies de la rueda trasera,haciéndola girar.
3.Sistema de actuación.Son todas las partes que realizan las acciones para las que fue diseñada la maquina.Por ejemplo, en un torno,el sistema de actuación es el mecanismo de sostén y giro de la broca.
4. Sistema de soporte y montaje. Esta conformado por todas las piezas de bases y sostenimiento de resto de los sistemas, como el cuadro de una bicicleta.

Herramientas, maquinas e instrumentos: sus funciones y su mantenimitento

                                                 Funciones y partes de las herramientas*
Las herramientas son extenciones del cuerpo humano y, por lo general, imitan los movimientos realizados con alguna extremidad. Por ejemplo, el martillo es una herramienta que sirve para golpear, como lo haríamos con el puño, pero como se desprende del ejemplo, el golpe propinado con el martillo aumenta considerablemente la fuerza con que se golpearía con el puño.
Aunque hay una gran cantidad de tipos de herramientas,algunas partes pueden identificarse fácil y son comunes a varias de ellas. A continuación se presenta una lista (de ninguna manera exhaustiva) de algunas de esas partes comunes:

Mangos o empuñaduras. Sirven para que una persona pueda asir la herramienta. Por ejemplo, un serrucho tiene un mango adecuado a la función de empujar y jalar que se necesita para cortar madera.En un martillo, el mango sería toda la parte de donde se toma el instrumento.
Eje o unión. Se trata de la parte en que se unen dos piezas para realizar una acción de palanca, como en el caso de las pinzas de corte o las tijeras.
En ambas, hay un tornillo remachado que en 2 piezas de metal y permite abrir y cerrar.En unas pinzas para depilar, ésta  unión está en un extremo y suele ser de soldadura.
Extremo útil. En un destornillador, el extremo es una parte angosta y plana que hace posible insertarla en la cabeza de un tornillo.En un martillo, el extremo útil es la bola de metal que sirve para golpear clavos y sacarlos.


El sistema ser humano-maquina

Cuando utilizas alguna maquina entras en una relación estrecha con ella caracterizada por los gestos tecnicos y las funciones del a maquinas.Si a esto añades acciones estratégicas, se dice que estableces un sistema ser humano-maquina.

El sistema ser humano-maquina define a todas las técnicas;por ejemplo, describe la interacción de los obreros de una fábrica y las maquinas que utilizan para ensamblar productos.

Las maquinas, como vimos, permiten modificar la Naturaleza para producir productos o artefactos.En este proceso hay tres tipos de relación entre el producto, las maquinas y las personas que las manipulan.Por ello, el sistema ser humano-maquina, que es el que determina la interacción de las maquinas y los materiales o insumos procesados, esta integrado por tres grandes categorías:

1. El sistema persona-producto. Incluye un conocimiento pleno de las propiedades de los materiales, el dominio de un conjunto de gestos tecnicos ademas de las aptitudes y la experiencia para la obtención de un producto.Las personas tienen una relación muy estrecha con el proceso e transformación de los materiales.

2. El sistema persona-maquina.
Son innumerables los mecanismos o instrumentos que se tienen para controlar los diferentes tipos de máquinas: pedales, botones,palancas,teclados de computadora, etc.
Para ello las personas u operadores deben orientar sus gestos y adquirir los conocimientos pertinentes para controlarlas.

3. El sistema maquina-producto.
En este sistema no interviene la persona; es decir, la maquina interacciona directamente con el producto. Un ejemplo de este sistema es el aplicado en una fabrica de embotellado de refrescos, donde los operadores solo se encargan de alimentar manualmente las maquinas con los envases vacíos y luego los acomodan, una vez llenos, en sus empaques.

La funcion de los gestos tecnicos

Imagina una herramienta que debas sujetar con la mano, pero cuyo mango sea tan pequeño o tan grande que no permita asirla. O una cuyo peso sea tan elevado que no puedas cargarla.

Cuando se crea una herramienta, una máquina o un instrumento se debe considerar la manera en que se utilizará (es decir, los gestos técnicos).

Los gestos técnicos aluden a las acciones que realiza el ser humano para manejar y controlar herramientas, máquinas e instrumentos. Por ello, hay que tomar en cuenta no solo las características corporales, sino también los conocimientos técnicos necesarios a fin de aplicarlos.

Para modificar la naturaleza y las características de un objeto mediante una maquina, herramienta o instrumento el operador tiene que saber como se maneja y también debe estar consciente de los gestos tecnicos pertinentes y dominarlos.

A continuación se describen algunas características de los gestos técnicos:

1. Los movimientos que definen el gesto. Como la sujeción de un martillo y el desplazamiento del brazo que es necesario para golpear un clavo.

2. La potencia del gesto. Como la fuerza requerida para hundir el clavo en la tabla sin romperla.

3. La precisión del gesto. Por supuesto, debe golpearse el clavo y no la tabla o, mucho menos, los dedos del operador.

4. La complejidad del gesto o el conjunto de gestos. Golpear un clavo es sencillo. Hacerlo con un martillo hidráulico, tal vez no lo sea tanto.        

domingo, 1 de diciembre de 2013

Los instrumentos como auxiliares para realizar trabajos de precisión

Las herramientas y maquinas son manuales o mecánicas. Las manuales usan la fuerza muscular humana, mientras que las mecánicas utilizan una fuerza de energía externa, como la energía electrica. Desde el punto de vista de las definiciones de herramienta y maquina ya expuestas, un instrumentos puede ser una u otra.
Y muchas veces resulta dificil definir con claridad si algo es un instrumento, una herramienta o una maquina.

Sin embargo, es facil comprender que una guitarra, el teclado de una computadora, una regla graduada o el tablero de un automovil son instrumentos. Que es lo que los define? no hay un acuerdo general en la definicion ,pero suele comprenderse que lo que diferencia a un instrumento de las herramientas y las maquinas es su capacidad para realizar tareas de precision
Tanto maquinas como herramientas son medios tecnico (es decir, instrumentos que permiten la realizacion de una funcion o intervencion tecnica).
Y son extenciones del cuerpo humano en el sentido de que si extienden las capacidades de nuestro cuerpo para modificar materiales de una manera que seria imposible llevar a cabo con nuestras solas manos.

1.En equipo, lleven a clase 3 kilogramos de naranjas,un exprimidor manual y uno electrico, ademas de una jarra u olla y varios vasos.
2. En clase, expriman a mano un kilogramo de naranjas. Usen el exprimidor manual para obtener el jugo de otro kilo de naranjas y, por ultimo, expriman un tercer kilogramo con el exprimidor electrico.
3. A continuacion, calculen visualmente la cantidad de jugo obtenida con cada proceso.



 Cantidad 
 Calidad
Facilidad  
 A mano 
 70 mililitros de jugo
Poca
 Poco dificil
 Con exprimidor manual
90 mililitros de jugo 
Regular
Poquito mas fácil 
 Con exprimidor electrico
1 litro 
Buena
Muy fácil