No existe una versión confirmada del modo en que el ser humano empezó a usar el fuego y hay quienes especulan que para encender una rama aprovechó el provocado por un rayo. Tampoco se conoce la forma exacta en que comenzó a producir fuego a voluntad, pero es muy probable que haya empezado por frotar madera sobre hierba seca, como el ejemplo citado en el bloque 1.
Lo cierto es que al principio el fuego le sirvió al ser humano para hacer fogatas, aullentar a los animales y a alumbrarse durante la noche. debieron pasar siglos para que descubrieran que podían usar para ablandar para calentarse y ablandarse los alimentos.
Este es un ejemplo de lo que se ha denominado cambio técnico. En general cuando hay mejoras en la calidad, el reducimiento o la eficiencia de los procesos técnicos (incluidos acciones, materiales, medios, procesos o productos), se esta en presencia de un cambio técnico.
En el ejemplo del fuego, se necesito una mejora en el control de su proceso de producción para poder aplicarlo de manera selectiva a la cocción de alimentos. Este cambio requirió, de aprovechamiento de otras variaciones técnicas o él desarrollo de innovaciones para el proceso técnico.Uno de estos cambios o innovaciones fue desarrollado de una técnica para colocarse el alimento sobre el fuego, bien sea por una estructura mediante de soporte o mediante la creación de productos de cerámica que resistieran el calor y que contuvieron el producto de la cocción.
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